Adhésion MJC
Agenda
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Lettre d'information
Caféologie
Thème

proposé par Loren Huck - torréfacteur de café/ Café Loren
7 oct - Histoire et histoires du café : culture du café (les pays producteurs) / comment le café est venu en Europe ?
2 déc - Cafés et terroirs : géographie du café
27 jan - Récolte et traitement du café : lavé, non lavé, le déca, etc
3 mars - Torréfaction : pourquoi & comment...
5 mai - Barista d'un soir! Faire le café : moutures et méthodes d'extraction, dégustation / Les boissons au café.
9 juin - Les accords du café : café et cuisine
les jeudis de 18h à 20h
Publics : AdultesTarifs : 135 € (dégustations incluses)